In de EU moet het etiket van een voedingssupplement een vaste set informatie bevatten. Als je weet waar je moet kijken, kun je producten in een minuut vergelijken.
De naam
Elk supplement heet voedingssupplement, meestal gevolgd door wat erin zit, bijvoorbeeld “voedingssupplement met vitamine D3 en vitamine K2”. Daarnaast staan de merknaam en de productnaam.
De dagdosis
Op het etiket staat de aanbevolen dagelijkse dosis: hoeveel capsules of hoeveel gram, en hoe vaak. Alle hoeveelheden in de voedingswaardetabel gelden per dagdosis, niet per capsule. Bij een product met twee capsules per dag staat dus wat er in beide capsules samen zit.
De voedingswaardetabel en % RI
Voor vitamines en mineralen toont de tabel de hoeveelheid per dagdosis en het percentage van de referentie-inname (% RI). De referentie-inname is een referentiehoeveelheid voor een gemiddelde volwassene, vastgelegd in Europese wetgeving. 100% betekent dat de dagdosis die referentiehoeveelheid bevat.
Een percentage boven de 100% komt vaak voor en is niet automatisch te veel. Voor de veiligheid telt de bovengrens: de maximale hoeveelheid per dag die als veilig wordt beschouwd, vastgesteld door EFSA. Voor vitamine D is dat bijvoorbeeld 100 µg per dag voor volwassenen.
Bij ingrediënten zonder referentie-inname, zoals omega-3-vetzuren, creatine of co-enzym Q10, zie je twee sterretjes (**) in plaats van een percentage.
De ingrediëntenlijst
Alle ingrediënten staan in aflopende volgorde van gewicht, inclusief de capsule en eventuele antiklontermiddelen. Allergenen, zoals vis of melk, staan vetgedrukt. Hier zie je ook in welke vorm een voedingsstof zit, bijvoorbeeld magnesiumbisglycinaat of magnesiumoxide.
Gezondheidsclaims
Een supplement mag alleen zeggen wat een voedingsstof doet als die claim door EFSA is beoordeeld en door de Europese Commissie is toegestaan, en alleen als de dagdosis genoeg van die voedingsstof bevat. Toegestane claims zijn zorgvuldig geformuleerd: “vitamine D draagt bij tot de instandhouding van normale botten”. Een belofte dat een product een aandoening voorkomt of geneest, is niet toegestaan.
Waarschuwingen
Op elk etiket moet staan dat je de aanbevolen dagelijkse dosis niet mag overschrijden, dat supplementen geen vervanging zijn van een gevarieerd voedingspatroon en dat het product buiten bereik van jonge kinderen bewaard moet worden. Veel etiketten voegen specifieke waarschuwingen toe, bijvoorbeeld over bloedverdunners, zwangerschap of vitamine A.
Op onze site staat op elke productpagina de volledige etikettekst, zodat je dit allemaal kunt lezen voordat je iets koopt. Zie Kwaliteit en ingrediënten.
Bronnen
- Richtlijn 2002/46/EG betreffende voedingssupplementen.
- Verordening (EU) nr. 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten (referentie-innames, bijlage XIII).
- Verordening (EG) nr. 1924/2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims.
